应家酒铺还在装修中,除了日常去关注一下进程,所有人都在应家小馆帮忙。
有了父亲的允诺,苏醒可以不用管武馆的生意,他可以安心在饭馆做活。
聂锦程从雁门关回来许久,林少卿才刚回到月亮湾。
原本是要去鸿运武馆找苏醒,但是苏父告诉林少卿,苏醒现在在镇上应家小馆做事,他又扛着一大包来到应家小馆前。
“少卿哥,你回来了。”
“刚回来,对了,苏醒呢?”
“他跟小妹去前面看铺子了,要不先进来喝杯茶吧!”采薇把林少卿请到屋里坐下。
采薇看他扛着这么大一麻包,有点奇怪,林少卿说这时些干货,从关外带回来的。
干货,肯定是食材了,采薇让林少卿把大包打开,她想看看是什么干货。
大包里,全都是小布袋分门别类装着。当采薇看到小布袋中那些食材,突然兴奋得蹦了起来。
“聂锦程,快过来!”
听到采薇的喊声,他三步作两步飞奔过来,呈现在他眼前都是一些罕见食材。
原来,林少卿去关外贩卖货物,外商因为手里拮据,拿不出现钱来购置,只能用这些干货抵债。林少卿只能把这些干货带回来,想着能不能沿路贩卖,减少损失。
这一路上他问了许多人,但是大家都不识货,要么就是当地也盛产此种食材,故而卖不出去。
回到村里,想在集市上试试水,可是老百姓都不认得,不敢买,这才扛着大包小包准备回家。
方头耳、夏木、肉笋干、海山皮、甘谷辣椒、熏鹿肉、还有枣类等等……
这都是他们最近在找的原生食材,采薇之前还在为食材发愁,后一秒林少卿就把这些食材带来。
虽然只有区区十几种食材,但采薇又可以不断解锁新菜式了,光是这一点就足以让她心花怒放。
“这些食材,我都要了!”
林少卿傻愣愣盯着采薇,还以为是自己听错了,一堆要扔掉的干货,采薇竟然愿意买,看样子她还很在意这些干货。
采薇开出价格,林少卿半晌没有吱声,采薇还以为他觉得价格不合理,又给他额外加了一点。
“不用了!”
听着采薇不断提高价码,林少卿额头上都沁出汗水。
“不要钱,反正都是要扔掉的,你若需要就全送给你了。”
毕竟是人家老远从关外带回来的,怎么好意思就这么白要,采薇最后还是象征性给了林少卿一锭银子,让他务必收下。
“少卿哥,你先坐着,我这就去给你准备几道菜!”
聂锦程把这些食材都搬到后厨,看样子采薇是要用这些干货做菜,难道这些看上去不起眼的东西真的经过她的手,就能变成美味?
现在不是饭点,没有客人光临,聂锦程在后厨帮助采薇做新菜,把前面那些断片的菜品先做一遍,眼下只做了三道菜:熏鹿肉糯米团子、山海皮黄金蛋饺、肉笋干醋溜猪肝。其它一些食材都或多或少作为辅料加在三道菜里。
菜品端到林少卿面前,他都惊呆了,真没想到这包干货能在采薇手里化腐朽为神奇,光是香味都让他不忍心下口。
“来点荷花酒,会更美味的!”聂锦程细心为他斟上一杯酒,递到他跟前。
酒的香气,菜品的鲜美,一切都值了。
吃了一阵,林少卿突然想起来,他家里还有两包,都是从关外带回来的,反正搁在家里也起不了作用,倒不如做个人情让采薇全部搬到店里去。
“还有吗?”采薇问。
“当然,跟这些都不重样呢!晚点你们就到我家去拿便是。”
吃饱喝足,林少卿说要回家清点那些干货,会在家里等他们上门。
采薇的人生,处处充满惊喜,老天爷对她是眷顾的,自始至终都在庇护她,给她最好的一切。
“我怎么没想到呢!”聂锦程突然一拍桌子,把采薇吓了一跳。
林少卿做脚程生意,经常南来北往,必定会接触许多外地食材,若是让他去到当地,留意搜集当地特产,然后带回来,他们可以出钱买,这样食材来源就有了保障,还可以翻着花样出菜式,应家小馆总不至于来来回回就那么几种菜式。
“好主意,你怎么刚才不提?”
“这不是才想起来嘛!反正还要去林家取货,再说也不迟啊!”
聂锦程说今天就早点打烊,叫上采兰跟苏醒,带点好酒去林家,这件事一定能成。
下午的生意照旧火爆,尤其是林少卿带回来那些干货,很多客人听说来了新食材,价格又公道,争着要点这些,不多久就把这些食材消耗的差不多。
采薇一脸笑容,心早就飞到林家另外一部分食材那里去了,看着食客们兴高采烈走出应家小馆,意犹未尽的样子,舒心的表情溢于言表。
他们早早收拾完,四人一起来到林家,老远就看到林少卿跟父母在将两包食材分类,还很细心把杂质跟一些次货选出来,拿出布袋准备再封装好。
“少卿哥!”
“采薇,你们来的正好,看,这就是那些干货,刚好整理出来。”
地上琳琅满目的干货,都是一些稀罕物,野生地苋菜、关外米仁、天松子、素英花根、黑菌菇、双生果、番外油麦、鹰嘴豆等……最显眼还是放在角落的外域凤椒,这可是极其珍贵的调料。
聂锦程趴在地上,一一细看这些食材,都是可遇而不可求,这对他来说,就是一堆财富。
“都是好食材呀!”
苏醒上前一步,又递给林少卿银子,他都不好意思接,先前采薇给的,买下这些食材都绰绰有余,他怎么肯再收钱。
“你知道吗?之前那包食材,都已经卖光了,要不是你的雪中送炭,应家小馆也没这么好的生意。”
“才小半天就卖光了!”林少卿有点不相信,这些干货竟然如此受欢迎。
聂锦程在旁边顿了一阵,心里合计怎么跟林少卿说出他的想法,去各地购置食材不是难事,但别人也是生意人,就靠这个养家糊口,自然不能光麻烦人家。
聂锦程走过来,跟林少卿谈,恳请他以后再外出做脚程生意,帮他留心搜集当地食材,搜集一定数量后,可以通过当地驿馆送回来,费用都由他们负责。购置食材的钱,他们会在原价基础上多付两成给林家,算是他们的酬劳。
“少卿兄弟,你意下如何?”
“这个!”
林少卿看了父亲一眼,老人家还是很赞同,本来这次的食材差点让他们血本无归,跟应家合作,是双赢,外出做脚程生意,购置食材本来就是顺便的事。
“那行!”
林少卿见父亲没有反对,便很爽快答应下来。
他招呼大家坐下,采兰把带来的那壶酒倒上,父子俩立马被酒香味吸引。
聂锦程声称,应家酒铺马上就要开业,只要他们喜欢,随时可以来酒铺跟应家小馆,分文不取。
“少卿兄弟,这个给你。”
聂锦程从口袋里掏出一本册子,上面记录了许多食材的名字,包括哪些地方盛产什么食材都标注得一清二楚,他只需要按照这上面的采购就行。
这次父子俩回村,要等到端午节过后才启程,会去往北方,最远会到大兴安岭,途经辽东腹地,北方盛产各类名贵食材,人参鹿茸之类的贵重物品,若真能从北方购置回来这些食材,那就是一波血赚。
苏醒看着林少卿,总觉得他有话要说,就是憋在嘴边说不出口,在他不停的追问下,林少卿还是说了出来。
本来这次受他委托去雁门关找黄葵蕬,到最后也没有找到。
“苏醒,真是对不住!”
“没找到没关系,现在已经不需要了,但是我该对你惭愧,本来你可以早点回家的。”
采薇的失味之症已经治愈,有没有黄葵蕬已经不重要。
“来,喝酒!哈哈哈!!”
爽朗的笑声在林家庭院里久久回荡。
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